Dark Angel Skysurfer

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周五，继续赋闲在家，周日要迎来烧烤的第一批客人，所以一早起来就准备腌制羊肉，鸡翅，鸡肾，大虾……羊肉剔下来的骨头和胡萝卜一起炖了锅羊肉汤，猪舌头按照毛毛妈的方子也腌好了准备过几天做，又把冻了很久的一只整鳖拿出来，开膛破肚，根据老妈的说法，先把壳掀开，再把尿袋拿出来，用了吃奶的力气，砍刀剪刀齐上阵好不容易把鳖壳弄开，发现……还真是五脏俱全啊，顿时有看实习医生格雷的感觉……摘除心脏，肝肺，肾脏，肠子，隔膜，尿袋是不是膀胱啊。。再进行抽脂手术，回国要问医生同学讨把手术刀来使使才好。过程中很担心老鳖会死而复生，用它那尖尖的脑袋咬掉我的手指头。还很庆幸老公不在家，不然让他看见如此血腥的场面一定要吓得晕厥。曾几何时老妈老爸每周杀一鳖，当然是活的，用一根筷子引它伸头，鳖死死咬住不松口，此时拉长它的脖子，手起刀落,寒光一闪……鳖头落地时还说了一声“好快的刀……”隔水和香菇陈皮红枣老酒同蒸三个小时。就这样处理了一堆肉，弄得自己一点胃口也没有，只吃了一根香蕉和一根玉米。

之后又拍了两头大蒜，去外面摘了几根葱，做了凉拌海藻和老醋海蜇头。顺便说下自己种的蒜苗用来做酱油蛋炒饭太香太好吃了。好不容易老公下班回家了，赶紧让他带我去吃饭，名声响亮的华盛超市旁边有家很实惠的粤菜馆“宜街坊”，买菜前刚好去吃，手写菜牌挂满了几面墙，菜式繁多得喜人，结果还是老老实实的点了滑蛋牛肉湿河和滑鸡粥。港式奶茶香浓，叹一口，看一份中文报纸，周围是满满当当的乡音，扶老携幼的热闹，恍惚有在广州吃早茶的感觉。河粉镬气十足，牛肉和鸡肉勾芡恰到好处。竹蔗老火汤清甜，每次来这家店我都要感叹如果住得近，能把这里当成饭堂多好。隔壁的88牛肉粉吃过一次，差强人意，上海菜馆门口挂着褪了色的菜式，简直没有要进去的欲望。

在华盛买了几只大的响螺，第一次买的时候，自己拿回家用锤子砸得碎壳横飞才把肉取出，后来拜读了火焰的文章才惊觉，可以让卖鱼的人帮干这危险的活。果然人家拿个大锤，几下子就完整的把肉掏出来给了我。响螺跟象拔蚌一样，都是怎么弄都好吃的典型。

我一直想念在Hamilton吃到的拿破仑蛋糕，在饼屋打工的时候，香港老板总是让我吃新鲜出炉的糕点，最好吃的当属拿破仑，榴莲蛋糕排名第二。（而且他的厨艺真是太好了，每天中午吃他做的饭和糖水总是觉得很享受）到了多伦多后，不是每家饼屋都会有拿破仑卖，今天路过一家饼屋刚好看到有，赶紧买了一条回家。喝了几口老鳖汤，再吃一块蛋糕，好奇怪的组合。脆脆的皮，和大颗的杏仁是拿破仑的特色，这块吃起来还是太甜腻了，和以前吃的没法比，继续怀念……

这一周几乎天天都有雷雨，月季还是那个蔷薇开得很茂盛

绣球花下地了，希望它快快长高，别再趴在地上了

外面还在下雨，两颗树似乎有枯木回春的迹象